鯛の薄造り

少し前の話しなんですが、山ちゃんに『なにかお勧めある？』って聞いてみました。

『今日入った鯛、とても良かったので薄造りにしてポン酢で食べてみませんか？』と・・・

『おぉ～～～ｗ　鯛って、そんな食べ方もあったね～＾＾　んじゃ、ソレお願いします～』

そして出てきたのがコチラ↓

鯛の薄造り　ポン酢添え

東京に住んでた頃はよく頂いてたのですが、津山に戻ってスッカリ忘れてました＾＾；
個人的には、刺身醤油で頂くより、さっぱりしてて、この食べ方のほうが好きです(≧ω≦*)b

グランドメニューは鯛のお造りだけなんですが、オーダーすれば誰にでも対応してくださるそうです。



そして、最近私たち夫婦がハマってるのが、『イシモチの唐揚』


カレイの唐揚の骨煎餅とか、小魚の唐揚のサクサク～って堪らなく美味しいですよね～

カルシウム不足だとキレやすくなるらしいので、イシモチの唐揚を食べましょうね～

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